12/13《美味平價又營養的超級食材~菇蕈家族》重點回顧
｜ 2015/12/14 10:30
在今天的節目中，我們要介紹幾種具有防癌效果，美味、營養又平價的超級食材！
它們不但可以抗癌、調節你的免疫功能，還可以降血糖、血壓、膽固醇、安眠、鎮靜、緩解便秘，甚至還能減肥！
本集健康大來賓：
陳啟楨／南台科技大學生物科技系教授
謝宜芳／營養師
鄭鈞元／菇蕈達人
王祥富／日式料理達人
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● 猜猜看哪些是抗癌超級食材？
● 來看看金針菇的抗癌故事
● 金針菇的營樣價值
● 金針菇的功效
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● 【食譜】金針菇冰塊
● 【食譜】金針菇親子丼飯
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● 舞菇介紹
● 舞菇的營養成分
● 舞菇有哪些好處？
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● 舞菇的種類
● 【食譜】山葵味噌冷拌舞菇
● 杏鮑菇的營養成分
● 杏鮑菇的好處
在現代社會，人們幾乎可以說是「談癌色變」。根據研究指出，至少35％的癌症是因飲食引起，所以想要遠離癌症，從飲食下手是一個很好的辦法！
每週六日，晚上9:00，鎖定TVBS【健康2.0】！
跟著陳月卿一起擁有健康與美麗！
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