在今天的節目中,我們要介紹幾種具有防癌效果,美味、營養又平價的超級食材!
它們不但可以抗癌、調節你的免疫功能,還可以降血糖、血壓、膽固醇、安眠、鎮靜、緩解便秘,甚至還能減肥!
本集健康大來賓:
陳啟楨/南台科技大學生物科技系教授
謝宜芳/營養師
鄭鈞元/菇蕈達人
王祥富/日式料理達人
● 猜猜看哪些是抗癌超級食材?
● 來看看金針菇的抗癌故事
● 金針菇的營樣價值
● 金針菇的功效
● 【食譜】金針菇冰塊
● 【食譜】金針菇親子丼飯
● 舞菇介紹
● 舞菇的營養成分
● 舞菇有哪些好處?
● 舞菇的種類
● 【食譜】山葵味噌冷拌舞菇
● 杏鮑菇的營養成分
● 杏鮑菇的好處
在現代社會,人們幾乎可以說是「談癌色變」。根據研究指出,至少35%的癌症是因飲食引起,所以想要遠離癌症,從飲食下手是一個很好的辦法!
每週六日,晚上9:00,鎖定TVBS【健康2.0】!
跟著陳月卿一起擁有健康與美麗!