07/31《夏日養脾黃色水果大公開》重點回顧
說到選擇食物,當然挑當令的最好,特別是當令的黃色食物,更能改善人們在夏日常見的各種疲倦、不舒服的症狀!
那為什麼是黃色食物呢?因為中醫典籍《黃帝內經》告訴我們:「脾主長夏」,長夏要顧脾胃才能去溼消腫、氣血通暢。
根據五色養五臟的道理,黃色食物最有益脾胃。而從西方醫學的觀點來看,黃色食物內所含有的營養成分,
更是人體視覺、生長、骨骼發育不可缺少的元素。
所以在今天的節目中,我們就要介紹兩種當季盛產的黃色水果,教你如何挑選和保存,才能攝取到最完整的營養與美味?
到底今天的主角是哪兩種水果呢?
● 黃色水果種類多多
● 芒果雖然好吃但也不能一次吃太多喔
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● 好吃的黃色料理
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