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潘迎紫77歲凍齡奇蹟 每天必吃「這對神組合」！熟齡這樣吃年輕20歲
...師表示，蘋果含有多種植化素，例如多酚類、槲皮素、原花青素以及三萜類化合物，這些成分具有抗氧化與抗發炎作用，有助於減少細胞受到氧化壓力...
抱冬瓜睡涼快？專家籲不科學 吃它卡實在 冬瓜消暑料理這樣做
...果肉含水量非常豐富（96%），並含有果膠多醣、半纖維素多醣、三萜類化合物、甾醇類化合物、類黃酮等植化素，是富有營養價值的食物。看更多...
這種米有花青素 控血糖、抗發炎還能減重！營養師推薦必吃紫色食物清單
...，可用來製作紅色醬汁、紫蘇汁，或用來醃製梅子。它含有黃酮類、三萜類化合物、酚類等抗氧化物質，能提升身體的保護力。看更多：紫蘇鮪魚烘蛋...
菇菇要洗嗎？菇菇博士說「這些」不用洗！強免疫、防癌營養都洗掉了
...重要的是含有能調節免疫的多醣體，和有抑制癌細胞及抗氧化活力的三萜類化合物。農業部農業試驗所菇類研究室李瑋崧博士解釋，菇類有許多鮮味成...
紅棗是中醫補氣養血美顏聖品 維生素C水果之冠還助消宿便
...高免疫力等多種生物學功效。棗中富含多種萜類化合物，尤其是五環三萜類化合物。研究發現，冬棗的萜類化合物含量較高，約為其他棗類的3倍，因...
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