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烹調大解密！油類「這樣煮」保留營養還能抗發炎、減少心血管疾病風險
...說，低溫烹調如涼拌、水炒等100°C以下的料理方式，適合使用亞麻油、印加果油、初榨橄欖油等Omega-3含量高的油品，可以最大...
麻油功效太狂了！抗發炎、緩解更年期症狀、護心 搭配3食物更厲害
...求，同時含有單元不飽和脂肪酸（如油酸）與多元不飽和脂肪酸（如亞麻油酸、次亞麻油酸）。其中，油酸（Omega-9）有護心、抗發炎...
用錯油提高乳癌機率！1種油恐「活化癌細胞」營養師教正確用油自救法
...一項由威爾康奈爾醫學院進行的動物研究發現，Omega-6中的亞麻油酸會與三陰性乳癌中常見的FABP5蛋白結合，進而活化癌細胞的...
上班族必看！打破腦霧神招 中醫揭健腦充電祕訣 帶大腦重回巔峰
...循環與神經功能。他推薦以下5種食材： 核桃：富含 DHA 與亞麻油酸，健腦補腎、改善記憶力。黑芝麻：滋補肝腎、填髓益腦，有助延...
多項臨床試驗證實！每天吃這顆數核桃血管逆齡10歲、降壞膽固醇、穩血脂
...高風險的現代人，是溫和又強效的日常保健方式。 核桃富含α-次亞麻油酸與多酚！助遠離心血管疾病薛曉晶表示，核桃中豐富的α-次亞麻...
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