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廚房裡的降血脂明星是「它」！營養師揭密洋蔥為什麼一定要吃？
...去除部分辛辣後，拌入沙拉中生食，能攝取到最完整的營養素。搭配優質蛋白，效果加乘：洋蔥與富含Omega-3的魚類（如鯖魚、秋刀魚）...
保骨不只靠鈣！必吃「4營養素+3食材」自建骨本抗跌組合
...：牛奶張斯蘭說明，牛奶除了提供豐富且易於吸收的鈣質外，更含有優質蛋白質、維生素D、磷等營養素，能協同作用，共同建構強健的骨骼。此...
豬肉買回家先別洗！譚敦慈揭「保鮮禁忌」細菌狂長 1招腥味全消
...譚敦慈表示，可以改用雞肉、牛肉、鴨肉，甚至是豆類和魚類來補充優質蛋白質；這也符合衛福部建議吃的蛋白質「豆、魚、蛋、肉」，適時替換...
薑黃洋蔥雞丁／幫肝臟大掃除！雞肉配山藥 修復肝臟又減輕負擔
...出，山藥和雞肉不僅能幫助肝臟健康，還能提供身體所需的多醣體和優質蛋白質。山藥具有固脾養胃的效果，有助於改善腸道菌群結構，從而影響...
譚敦慈不吃4種魚、外食不碰糙米！醫揭指甲1徵兆恐中毒了
...到外海或水質較無污染疑慮的海域相對安全。 譚敦慈表示，魚類是優質蛋白質的來源，但海洋污染使魚類容易累積重金屬；特別是位於食物鏈頂...
