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冷凍魚如何快速解凍？香港大廚教正確步驟 快速無腥味
冷凍魚可否放冷藏或室溫解凍？解凍方法是否跟冷凍肉一樣？一位自稱超過30年經驗大廚在網上教用鹽和醋解凍魚，結果...
市場豬肉這樣挑保證最新鮮！學會這些技巧 每次都能挑到最新鮮豬肉
...反覆開關冰箱導致溫度變化。 依肉品處理與包裝方式的不同，一般冷凍肉的保存期限可能短至3個月、長至1年。為防止風味流失，生肉（非...
過期肉流向高雄知名酒店 吃過期肉會影響健康嗎？醫曝真相：4徵兆千萬別吃
...生局勒令停業 肉品正確保存方式農業部曾表示，經完整真空包裝的冷凍肉於負18℃以下保存期限為1年，冷藏於7℃以下的生鮮肉保存期限...
鵝肉過期14年還讓消費者吃下肚！高雄不肖商人恐被罰2億元 牛豬鴨雞也過期
...品顏色應為鮮紅色或淡紅色。冷藏肉品溫度應維持在7°C以下，而冷凍肉品需維持在負18°C以下。若存放的溫度不足，會致使細菌孳生，...
又是韓國辣椒粉 邊境攔截8000多公斤農藥殘留超標
...的規定，必須依法退運或銷毀。 這批冷凍去骨牛肉，是由專門進口冷凍肉品的立盛食品有限公司在今年6/11報驗進口。食藥署副署長林金...
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