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餐飲業摸完錢碰食物最少罰6萬 先輔導改善暫不罰
...間表，白紙黑字更容易令業者感到恐慌。 新上路的規定還包括裝載冷凍食品的運輸設備，裝載冷凍食品的環境溫度不得高於－12℃；食品從業...
中國進口小黃魚驗出禁用抗生素 賣出1000公斤僅收回4成
... 可能造成人體腸胃不適不合格的中國小黃魚是在嘉義市東區的漁翁冷凍食品有限公司驗到的，被驗到不得檢出的抗菌劑「恩氟奎林羧酸（Enr...
2.05公噸中國章魚丁鎘含量超標 魅雅芥末醬二氧化硫超標 邊境全攔
...氧化硫含量超標，都必須依法退運或銷毀。 法規上限每公斤1毫克冷凍食品進口商「原產地國際食品有限公司」5/5報驗進口2.05公噸的...
用微波爐都放中間？專業主廚揭正確擺法：熱更快也更均勻
...整體加熱表現會比轉盤式好。不過她提醒，如果是飯、湯或比較厚的冷凍食品，還是建議中途攪拌或翻一下。否則中心熱度還是容易跟不上，特別...
全聯金針菇特價該囤貨？譚敦慈讚「聰明菇」 1招美味升級 保存1個月
...出金針菇10元特價活動，吸引主婦瘋搶。金針菇能保存多久？日本冷凍食品公司邀請營養師分享，將金針菇冷凍可保存達1個月。無毒教母譚敦...
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