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別再誤會雞蛋與海鮮!醫師點名:真正的高膽固醇食物是「它」

...其實豬五花、牛肉等食物更容易導致膽固醇上升。醫師教民眾運用「升膽固醇指數」,破解飲食迷思,選對飲食上的蛋白質來源,才能幫助自己的身體...
「這些食物」吃了爆血脂!如何快速降膽固醇?高血脂降脂飲食3關鍵

...些食物嗎?營養師提醒,想要控制好膽固醇,一定要慎選CSI值(升膽固醇指數)食物!高血脂怎麼吃?如何快速改善膽固醇問題?以下營養師說明...
海鮮膽固醇很高?「吃對海鮮」就能防心血管疾病!它才是損心臟血管的禍首

...覺得海鮮膽固醇很高,王大元表示,其實人體合成的膽固醇多寡與「升膽固醇指數」(CSI)有關,升膽固醇指數是以食物中的飽和脂肪及膽固醇做...
吃蝦子、螃蟹會讓膽固醇升高?專家:2食物比海鮮可怕 很多人愛吃

...因素是飽和脂肪酸,因為現在看食物與心血管的危害,要注意的是「升膽固醇指數」(CSI)。所謂「升膽固醇指數」是以食物中的飽和脂肪及膽固...
吃素也會膽固醇過高?專家:這2物比豬油恐怖!素雞、百頁豆腐這樣挑才安全

...椰子油、棕櫚油做的。不過,植物性的油脂膽固醇是0嗎?不,一看升膽固醇指數(CSI),棕櫚油是48.33,比豬油44.34還高。一般植...
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