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糖尿病飲食菜單：三餐、7天循環菜單、外食選擇與禁忌食物全攻略
...最好要夾入雞蛋、番茄、小黃瓜比光吃白吐司好。 早餐店：營養師吳映澄曾表示，到早餐店要避開澱粉醣量高，烹調過程含油量及吸油率很高...
你的早餐是「熱量炸彈」嗎？活力早餐全攻略 3原則避開地雷
一日之計在於晨，豐盛的早餐是開啟一天活力的關鍵！營養師吳映澄分享外食族的健康早餐攻略。 中式早餐大多高碳水低蛋白 3原則...
鹽滷豆花、鹽滷豆腐是什麼？鹽滷吃多會中毒？自製鹽滷豆花比例推薦
...。 鹽滷豆花、鹽滷豆腐是什麼？維持電解質平衡、補蛋白質營養師吳映澄表示，海水含有多種天然礦物質，而鹽滷是海水或鹽湖水在製鹽過程...
滑嫩蒸蛋3祕訣！加板豆腐、筍絲、香菇筍一起煮補蛋白質、少膽固醇
夏天食慾不佳？不妨簡單做個蒸蛋好吃又營養！營養師吳映澄分享滑嫩蒸蛋作法，更推薦加入板豆腐、香菇、竹筍等食材，補充優...
早餐要喝豆漿、米漿、牛奶或燕麥奶？營養師大推「它」穩血糖
早餐要喝豆漿、米漿，還是牛奶、燕麥奶？營養師吳映澄分析，4種常見的早餐飲品，建議想補充蛋白質的人可以喝牛奶、豆...
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