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超商茶葉蛋別亂挑!裂紋越多越危險 專家揭高鈉恐傷血壓腎臟
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...,但滷汁的主要成分是鹽與醬油,都是鈉含量高的調味料。 營養師呂美寶也引述輔大食科所教授陳炳輝的研究,滷汁經過長時間加熱,蛋白質...

疲累、掉髮、體重停滯?檢查正常不代表健康 40歲後必做4檢查
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...腺指數正常後,往往被告知「身體沒問題」。然而,功能醫學營養師呂美寶指出,高達90%的甲狀腺功能低下其實源自自體免疫問題,傳統檢...

別再光煮紅豆湯了!紅豆+紅棗這樣煮更厲害 多1步驟鐵質吸收率飆升
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寒冷冬日許多人習慣來碗熱騰騰的紅豆湯。然而,功能醫學營養師呂美寶指出,她在諮詢中經常遇到個案為了補鐵、暖身而養成喝紅豆湯的習...

霍諾德極限攀岩祕密武器!這顏色甜椒維生素A飆10倍 視覺精準不失誤
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...椒,曾被隊友拍到他直接拿著一整顆紅椒直接生啃。功能醫學營養師呂美寶表示,紅椒富含多種營養素。不只適合極限運動者,一般人也能從中...

白蘿蔔燉湯可惜了!營養師授3吃法 解鎖抗癌神力 吃錯營養差很多
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...就能買到大又新鮮的蘿蔔,抱回家燉湯、紅燒都好吃。不過,營養師呂美寶指出,長時間高溫烹調的白蘿蔔雖然好吃,但具有防癌潛力的植化素...

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