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甜椒這樣切太可惜!抗癌、護心關鍵物在這裡 紅椒超高維生素C是資優生

...人會先對切,然後去除中間的白色筋膜與籽,不過,功能醫學營養師呂美寶指出,甜椒裡的筋膜,其實是最營養的部位,含有更多的黃酮類、維...
藍莓控糖、護眼又防癌 專家說藍莓愈酸抗氧化愈強 藍莓最佳吃法

... 好物老實說》臉書粉絲頁中抱怨買到的藍莓太酸,功能醫學營養師呂美寶表示,如果吃到還帶點「酸度」的藍莓,不要不開心,反而要珍惜,...
不抽菸卻得肺癌?新研究:2類食物恐是癌細胞能量甜點 防癌該怎麼吃

...降9% 生活防癌策略:減少含糖飲料、精製澱粉有鑑於此,營養師呂美寶建議民眾,日常飲食的防癌策略如下。減少高GI(高升糖指數)食...
花生發黴有毒,發芽能護心、抗老化!花生芽抗氧化力比紅酒強數十倍 專家教你吃

...氧化成分「白藜蘆醇」,但如果不喝酒的話怎麼辦?功能醫學營養師呂美寶表示,其實不必喝酒也能攝取豐富的白藜蘆醇,「花生芽」也富含白...
吃對油逆轉發炎!3款高Omega-9油品抗發炎、防癌 營養師教你這樣吃

...為「乳癌大魔王」幫凶,居家使用哪些食用油才好?功能醫學營養師呂美寶推薦3款含高比例Omega-9脂肪酸的油品。 權威期刊《Sc...
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