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10元金針菇華麗變身 知名女主持食譜曝！金針菇免洗？「明天見」不會白吃
...菇不洗水切掉蒂頭再切段（有木耳也可以加，吃來更脆口）。清酒、味醂先煮滾讓酒精揮發後再加入鰹魚醬油、原味醬油、糖。放入金針菇、...
超簡單懶人日料！番茄雞肉、味噌鯖魚 免開火快速上桌
...2人份）去皮雞胸肉1塊（250公克）、醋1大匙、醬油1大匙、味醂1大匙、洋蔥1/2顆、番茄1顆、胡椒少許、太白粉1大匙、沙拉...
鯖魚防骨鬆、鮭魚抗血管氧化！日本教授、營養師推薦最完美吃法
...可準備材料：鯖魚（半片）2片、薑（切薄片）15克、味噌、酒、味醂各2大匙、砂糖1又1/2大匙、醬油1小匙、牛奶200毫升。 ...
吃蘿蔔好彩頭！蘿蔔有裂痕能吃嗎？蘿蔔皮護肝護心 簡單變身開胃菜
...蒜頭一小瓣、辣椒半根、香菜一根、蔥半根、鹽5克、糖1/3匙、味醂1/3匙、白醋1/2匙、香油1/2匙。【作法】將蘿蔔洗淨後削...
小雪吃「1魚」護心又顧眼！中醫教你冬季養生注意2點 養精蓄銳備春天
...作為冬令進補的料理。將秋刀魚以日式梅漬醬油佃煮的作法料理，以味醂、清酒、白醋、砂糖、醬油、昆布、柴魚調味，並慢火細煮4小時以...
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