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超市「3平價食材」降血糖救星！穩血壓降血脂 吃法、建議量曝光
...維，有助於減緩血糖上升速度。以蓮藕為例，含有豐富的維生素C與單寧酸，能夠降低膽固醇及血糖，且鉀含量高，幫助排鈉、降血壓，對血糖...
3歲男童肚子痛竟是鉛中毒！醫曝兇手：愛吃1物惹禍 6食物排鉛毒
...人體的危害。茶葉：成分中的鞣酸（tannic acid，又稱單寧酸）可與體內的部分鉛及鎘結合，幫助排出體外。胡書瑋補充說明，可...
孕婦也能放心喝手搖！醫師推薦5款飲品 孕期也能健康喝不怕飆血糖
...化物質，能保護細胞、提升免疫力。搭配鮮奶後，乳糖能緩和紅茶的單寧酸，減少對胃的刺激，而且鮮奶富含色胺酸，能幫助穩定情緒、改善睡...
綠茶功效防脂肪肝！日本京都茶葉專家授沖泡綠茶方法 冷泡、熱泡都好喝
...綠茶中的兒茶素最多，對預防脂肪肝、減重皆有裨益；但是，綠茶的單寧酸含量也較高，容易在胃內與蛋白質結合令胃部不適，有胃炎、腸胃疾...
多項研究實驗揭示！柿子功效超狂 調血脂、控血糖、燃脂
...搭配堅果或優格一同食用。 柿子禁忌雖然柿子營養滿分，但裡頭的單寧酸若吃錯方法，也可能造成腸胃不適。薛曉晶提醒以下5點：避免空腹...
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