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每周「蔬食1天」抗癌、降血壓、增強免疫力！還能減少17%溫室氣體排放量
...十字花科蔬菜如花椰菜和高麗菜中的吲哚-3-甲醇，以及大蒜中的大蒜素，都被視為具備抗癌的潛力。看更多：降血壓穴道：高血壓頭痛、頭...
不要再丟掉！洋蔥這1處是超強消炎神物 洋蔥、蒜頭最營養吃法學起來
...可。 蔥蒜洋蔥含植化素薛曉晶指出，洋蔥、蔥與蒜頭含有槲皮素與大蒜素等植化素，具備抗氧化、抗發炎與增強免疫的功能。研究顯示，大蒜...
大蒜護心控糖又抗癌！變成黑蒜保健功效翻倍增 自製黑蒜、最強吃法曝
...護心血管好處多。營養師表示，大蒜切碎後接觸到空氣能產生較多的大蒜素，但生食大蒜對胃腸較具刺激性，民眾可將大蒜煮熟或製成黑蒜食用...
國產蒜正對時！學會這幾招，大蒜保鮮一年沒問題 降血脂、血壓一吃法
大蒜不只是料理中不可或缺的靈魂角色，其中含有豐富硫化物及大蒜素等成分，還能幫助調控血壓、降血脂、抗癌等健康優勢，深受民眾喜...
美國營養師推薦10種長者必吃食物！雞蛋、黑巧克力、鮭魚功效及最佳吃法
...2、鈣、磷、鐵等礦物質，以及30多種蒜胺酸。此外，大蒜所含的大蒜素可降低血壓及壞膽固醇，減少胃、腸癌的風險。若以生食大蒜方式攝...
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