...公布進口商，消基會則要求應該提高抽驗比例。 對此，食藥署署長姜至剛表示，食藥署依法行政，如果有查到超標、不合格的產品，就會提高...

...69.5% 比洗腎高出16%台大醫院綜合診療部血液淨化科主任姜至剛表示，根據2023年台灣腎病年報，2012至2016年腹膜透...

...台大醫學院毒理學研究所教授、台大醫院綜合診療部血液淨化科主任姜至剛表示，塑膠微粒議題舉世關注，世界衛生組織也曾提出警訊，提醒注...

...挑選安心用台大醫學院毒理學研究所教授、台大醫院血液淨化科主任姜至剛醫師指出，衣物芳香豆在歐美、日韓等國家已上市多年，如果是知名...

...專家：建議更名為「椰黍酵菌酸」或其他名稱台大毒理學研究所教授姜至剛表示，這次檢測到的唐菖蒲伯克氏菌就是椰毒亞型，印尼爪哇189...

...會大眾恐慌。台大醫學院毒理學教授、台大醫院綜合診療部主治醫師姜至剛表示，米酵菌酸無色無味，無法從食物的外觀、氣味、味道外觀判斷...

...裝牛奶、檸檬汁、碳酸飲料，是真的嗎？為什麼呢？台大毒理學教授姜至剛醫師指出，用保溫瓶裝食物，要注意的是衛生問題，而除非保溫瓶內...

...學會秘書長、台灣食品安全促進協會理事長、台大毒理學研究所教授姜至剛指出，腎臟如同大型血液淨化機，每天要過濾160~190公升的...

...裂 身體發出缺水警訊台灣毒物學學會理事、台大毒理學研究所教授姜至剛強調，夏季的天氣炎熱，非常容易散失水分，而身體在缺水時，最明...

...路里怎麼會有毒呢？台灣毒物學學會秘書長、台大毒理學研究所教授姜至剛說明，卡路里毒性效應是指熱量超過負荷，當熱量無法消耗會導致脂...

...錯誤用 恐肝臟發炎台灣毒物學學會秘書長、台大毒理學研究所教授姜至剛表示，不沾鍋是鍋內塗有一層聚四氟乙烯的不沾塗料，俗稱「鐵氟龍...

...萬人。台灣食品安全促進協會理事長、台大醫院血液淨化科主治醫師姜至剛表示，腎臟負責清除蛋白質的代謝廢物，慢性腎臟病患者因腎臟功能...

...致命傷害。 吃太鹹會傷腎 增加中風機率台大醫院腎臟科主治醫師姜至剛指出，流行病學調查發現，高鹽飲食會增加腎臟排鈉負擔，引發血壓...

...早透過一些徵兆來找出問題。 台大醫院綜合診療部血液淨化科醫師姜至剛表示，腎臟病初期沒有明顯症狀，目前國內醫界廣泛運用一套觀察要...

經常可以看到台大醫師姜至剛，以毒理學專業為民眾分析食安問題，很讓人好奇，身為腎臟專科醫...

...化。腎功能不好 代謝差老得快台大醫院綜合診療部血液淨化科醫師姜至剛指出，慢性腎臟病就是初老的象徵，由於尿毒累積，進而造成貧血、...

...台灣腎臟醫學會理事長盧國城‧台大醫院綜合診療部血液淨化科醫師姜至剛‧亞東醫院腎臟內科醫師邱彥霖

...園壢新醫院名譽副院長楊五常‧台大醫院綜合診療部血液淨化科醫師姜至剛‧林口長庚醫院中醫部部主任陳俊良‧台大醫院皮膚科醫師林頌然‧...