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高檔食材驗出毒!日本絨螯蟹含戴奧辛、法國黑松露重金屬鎘超標 邊境攔截
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...本的大腸桿菌數全都超過100MPN/g(mL),不符「食品中微生物衛生標準」的規定,全都必須退運或在邊境銷毀。 德國水果鐵飲 ...

泰國長公主昏迷3年病逝!腹腔感染引發器官衰竭極致命 3族群注意
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...冒別輕忽 腹膜炎成因複雜需高度警覺淡水馬偕醫院兒科部副主任、微生物暨免疫學博士張龍表示,腹膜炎其實就是指腹腔裡面有感染,通常有...

症狀像感冒卻致命!實際死亡率比官方數高4.5倍 有「3狀況」是警訊
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...策提供了新思維。增加城市綠地不僅能改善景觀,更能直接影響人體微生物菌相,進而保護呼吸道健康。專家也呼籲,除了透過接種流感、肺炎...

20歲男大生吃隔夜麵「肝壞死猝死」!顏宗海揭奪命元凶:加熱也殺不死
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...數天後再吃。顏宗海警告,夏天的廚房動輒接近30℃,這正好落在微生物最易爆發的「危險溫度帶(7℃至60℃)」。 醫學上稱的「炒飯...

端午粽放多久會壞?營養師示警:梅雨季細菌狂飆 室溫超過這時間就危險
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...水變軟。根據食藥署說明,當食物處於7℃至60℃之間時,正處於微生物最活躍的「危險溫度帶」,加上空氣中的高濕度會增加食材表面含水...

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