...戒掉超加工食品與重口味：超加工食品，特別是濃縮醬料與調味粉，攝取量每增加10％，死亡風險就上升12％。這些醬料隱含的致命威脅在...

...克的鈉，相當於17.5公克的食鹽，是世界衛生組織建議每日鹽分攝取量3倍多。豆瓣醬不僅鈉含量極高，還有大量的有機磷和添加的無機磷...

...的角度，張家銘建議大家在生活中循序漸進地增加可溶性膳食纖維的攝取量，讓腸道菌有足夠的時間適應；同時，纖維的來源要多樣化，蔬菜、...

...腎臟病（eGFR已經低於60），其實應嚴格控制磷、鉀、蛋白質攝取量。 腎不好少吃黑芝麻、黑豆、紫菜、烏骨雞以黑豆、黑芝麻來說，...

...均一杯啤酒下肚後15分鐘就會出現臉紅、心跳加速等症狀，且酒精攝取量愈多者，嘔吐、頭暈頭痛、喝醉的機會也愈高。看更多：糖友想保骨...

...雌激素受體的親和力更高，抗癌能力也更強，這可能是亞洲女性大豆攝取量高，但乳癌死亡率較低的原因之一。看更多：40歲女臉麻3個月竟...

...咖啡，只要適量就沒問題，美國婦產科醫學會建議孕婦，每天咖啡因攝取量在200毫克以內，就不太可能對胎兒產生不良的健康影響。 另一...