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冬天進補也可以減肥？中醫揭3祕訣暖胃不暖肉，麻油雞換這湯底會瘦
...推薦改以蔬菜湯、海鮮湯或是清燉湯底為主。可以善用蛤蜊、柴魚、昆布等天然食材來提升湯頭的鮮美度，這些食材就像是天然的味精，不僅...
蔬果不足恐增「大腸癌」風險！國健署跨域合作打造健康外食環境
...飽足感。主菜則以脂肪較低的魚類或肉類為主，透過烹調巧思，如以昆布高湯增添風味、或在醬料中加入番茄、鳳梨、蘋果等天然酸甜風味，...
濱崎步體脂15%太狂！揭隨行廚師「特製飲食」 營養師：穩血糖不發胖
...脂肪較高飲食特色高纖、低熱量、抗氧化好脂肪、抗發炎調味清淡、昆布湯底、味噌橄欖油、香草 高複合式碳水的穩定力：避免血糖大起伏...
掰了味精？國產大豆變身天然鮮味粉 低鈉低糖無豆腥味 有香菇鮮味
...！提升消費普及度再從成本來做比較，市售天然鮮味粉多以乾香菇、昆布、干貝或蝦米磨粉製成，原料價格高昂，例如乾香菇每公斤約100...
不用電鍋煮飯更好吃！洗米、煮飯大公開 米飯更Q彈、香味更突出
...薑飯 清爽的辣味誘人食慾材料（2人份）米1.5杯、綜合高湯（昆布高湯250ml、日本酒1大匙、天然鹽1/2小匙、白醬油或淡口...
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