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沙門氏菌釀食物中毒！專家點名高風險蛋製品 生蛋拌飯、溏心蛋全中
清明連假高雄爆發春捲食物中毒案，目前已累計157人受害，高雄市衛生局確認為沙門氏...
春捲驗出沙門氏菌！番茄汁是「天然抗生素」2小時滅沙門氏菌防食物中毒
高雄市苓雅區正義市場爆發嚴重的春捲集體食物中毒事件，受害人數破百人，經醫院初步檢驗，發現竟「沙...
清明春捲爆157人中毒！醫揭沙門氏菌「這食材」最致命 6旬翁險休克
清明連假爆發重大食安！高雄正義市場春捲攤引發157人集體食物中毒。衛生局證實致病原為沙門氏菌，因業...
為何煮餃子容易破皮？麵條、蔥油餅怎麼做才好吃？大廚公開黃金祕訣
...、勁力與拉力大，口感爽口。應用範圍：水餃、麵條、餛飩、煎餃、春捲皮等。關鍵重點：所謂的冷水麵是用中筋麵粉加入約30℃的溫水調...
2026立春：節氣時間、習俗禁忌、開運招財與養生重點一次看
...蔔，請之「咬春」，可以解春睏、防止牙疾。有錢人則吃荷葉薄餅、春捲、炒青韭、菠菜、豆芽菜等，也稱為「咬春」。 迎春祭、走春是何...
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