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知名調味料品牌香辣胡椒粉標示不實!原產地多寫1國挨罰
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...售店,檢驗項目包括黃麴毒素、赭麴毒素、橘黴素、多重真菌毒素、棒麴毒素等,檢驗結果都符合規定。 實際原料產地來自印尼和中國不過,稽...

過敏、腦霧、慢性疲勞 可能是吃下「這些毒素」惹禍
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...下毒素!醫公開咖啡豆挑選關鍵 這種最安全 腐爛的水果可能會有棒麴毒素(Patulin)生長,會造成腸胃不適、免疫失調。 發霉的環...

紅蘿蔔有點發霉還能吃?答案超意外!「木瓜吃錯」恐增肝癌風險
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...尤其是木瓜,它會增加肝癌的風險,所以要避免食用。另外還有一個棒麴毒素,它也是存在於水果腐爛中間,也是蠻常見的毒素。中山醫學大學附...

發霉水果危機!棒麴毒素耐高溫恐致癌 4種水果最常見
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...遺傳優生學科主治醫師張家銘提醒,發霉水果含有黴菌毒素,尤其「棒麴毒素」特別愛出現在蘋果、梨子、葡萄和木瓜,不但會損害腸胃道,甚至...

盤點2023進口食品不合格 調味醬料占最大宗 中國塑膠餐具37批、日本草莓21批違規
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...新邊境違規清單中,還有1批土耳其「非濃縮還原蘋果汁」,被檢出棒麴毒素超標。林金富說明,棒麴毒素是一種在水果產生的黴菌毒素,目前在...

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