...凍庫？小心這個懶人動作，可能讓冰箱成為細菌溫床！林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈提醒，冷凍庫不是「魔法箱」，錯誤保存方式不僅會產...

...488包，其中4,080包已售出。全聯已緊急下架並公告退貨。毒物科醫師指出，雖然該藥物毒性低，成人需日食4公斤才超標，民眾無需...

...時內就因腦部病變死亡，檢驗發現是「蔗生節菱孢」真菌毒素作怪。毒物科醫師提醒，除椰子水外，甘蔗汁也要小心。 椰子放一個月變質 喝...

...化為氣體，揮發進入車內空氣，夏季高溫更可能讓汙染量提高5倍。毒物科醫師表示，「有機磷酸酯」無法透過口罩過濾，建議開車前要開窗、...

...迭香，共檢出15種農藥殘留過量和檢出4種不得使用的農藥。臨床毒物科專家建議消費者，用流動的水浸泡和清洗蔬菜，是最能夠去除殘留農...

...不適合搭配花生，因為其中的茶黃素可能增強黃麴毒素的致突變性。毒物科醫師表示，這僅是細胞實驗結果，而且必須是某些酵素存在下才會增...

...黎仿軒認為，素粿條配料都是蔬菜，強調「都是素食很安全」，不過毒物科醫師表示，素食也可能有大腸桿菌、仙人掌桿菌等，不認同素食就安...

...研究顯示，缺乏胡蘿蔔素與硒，較易得胰臟癌。而林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈建議，要補充胡蘿蔔素，可多吃胡蘿蔔、地瓜與南瓜，...

...跑進肺部，肺泡沉積率甚至大於PM2.5，相當可怕！ 長庚醫院毒物科護理師譚敦慈表示，氣炸鍋要放在抽油煙機下方使用，抽油煙機也一...

...等新鮮香草則含過量或不得檢出的農藥，尤其迷迭香竟高達28種。毒物科醫師提醒，氟尼胺急性中毒恐嗜睡無力，而越多種農藥混合恐傷肝腎...

...，通常直接用自來水，自來水中的氯蒸發被食物吸收，所以易致癌。毒物科專家表示，此說法言過其實，自來水中的氯濃度低，而且只要一個動...

...殺蟲、治療蟯蟲病、疥瘡及頭癬等療效，民眾千萬別相信。  根據毒物科門診統計，近來常鬧中毒案件的草本植物，比較新的有４種：苦楝葉...

...兩點靈，告訴你怎麼拒絕有害食品添加物。 <特別來賓>台北榮總毒物科 楊振昌醫師輔大食品科學系教授 丘志威中國醫藥大學公共衛生學...