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發霉水果危機!棒麴毒素耐高溫恐致癌 4種水果最常見

...其實是一整個黴菌和細菌的「聯合軍團」在作怪。青黴菌、麴黴菌、毛黴菌、交鏈孢黴菌,這些聽起來陌生的名字,幾乎天天潛伏在我們家裡的...
常吃豆腐乳好嗎?注意「1現象」代表腐敗了!專家:自製恐產生毒素

...先將板豆腐沾鹽,再經過重壓、脱去水分製成腐乳塊,接著與麴菌、毛黴菌、米酒、香辛料、紅麴或水果等材料混合後,靜置發酵而成。 豆腐...
印度變種Delta病毒到底可怕在哪裡?1張圖讓你知道它的恐怖,能打疫苗的盡快打

...速的感染、複製更多的人。看更多:印度新冠患者爆發「高致死率」毛黴菌感染 醫師提醒4種人注意! 症狀與感冒更像 難以判斷陳欣湄指...
印度新冠患者爆發「高致死率」毛黴菌感染 醫師提醒4種人注意!

近來印度爆發第二波COVID-19疫情,更傳出有患者出現毛黴菌感染,至今年5月底已有9000多例感染,且死亡率高達50%。...
印度新冠肺炎致命高是因為黑黴菌?台灣也有,還有這些感染也危險

...,我們在腐爛的水果上常見到黑色毛毛的發黴,那就是黑黴菌,又稱毛黴菌。台灣夏天和印度一樣高溫潮濕,黑黴菌不只在腐爛的水果中常見,...
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