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洋蔥功效:防癌、穩血糖 1料理營養加倍 10大好處+禁忌一次看
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...合物及植化素,能預防多種癌症。 洋蔥功效4:抗發炎洋蔥中也含水溶性多酚「單寧酸」及類黃酮「槲皮素」,其中槲皮素含量與其他蔬菜相...

「天天早餐綠拿鐵」恐脹氣、腹瀉!醫揭原因、改這樣喝
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...生大量氣體如氫氣、甲烷等,造成腹部脹氣、頻繁排氣。蠕動過快:水溶性纖維會吸收水分、增加糞便體積,非水溶性纖維則會刺激腸道蠕動。...

哈佛醫學院推薦10大超級食物!這樣吃防癌、穩血糖、降三酸甘油酯
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...避免長時間高溫烹煮,以保留更多營養。大多的十字花科蔬菜都含有水溶性纖維,如青花菜含有水溶性維生素C,因此水煮可能會導致營養流失...

這飲品超多人愛喝卻喝錯!6訣竅補維生素C、植化素、纖維
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...蔬果汁蔬果汁要現榨現喝蔬果含有豐富的維生素C,維生素C是一種水溶性營養素,容易因為烹調受熱,或暴露在空氣中而遭到破壞。水果在榨...

吃對水果防大腸癌!研究曝:每天早餐吃它 促排便、護腸道健康
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...大約20至35公克的膳食纖維,而台灣腸道醫學會則建議食用含高水溶性纖維、低腹敏的水果,比如早上1至2顆的綠色奇異果,有助於維持...

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