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護血管、防失智!葡萄含1600種活性成分「黃金攝取法」建議量曝光

...,這個看似平凡的水果選擇其實蘊含著深厚的健康智慧。腎臟科醫師江守山在臉書指出,葡萄已被視為新一代超級食物,其中含有超過1600...
夜間血糖救星?研究證實:睡前吃1堅果有助腸道好菌 調節血糖潛力

睡前想來點小點心,卻又擔心影響健康嗎?腎臟科醫師江守山引述賓州州立大學最新研究指出,開心果不僅能改善腸道菌叢,還能...
淋巴癌三期治癒1年半未復發,「超臭蔬菜」降膽固醇還抗癌?癌醫曝防復發飲食

...強烈氣味,曾被17萬國人票選為「最討厭蔬菜」,不過腎臟科醫師江守山卻分享有位腎病患者確診淋巴癌三期後,在治療期間常吃大蒜,治療...
用錯油提高乳癌機率!1種油恐「活化癌細胞」營養師教正確用油自救法

...ga-6脂肪酸,可能加速侵襲性「三陰性乳癌」生長。腎臟科醫師江守山引述該研究示警,呼籲民眾注意日常食用油的選擇與攝取量;營養師...
男子吃一碗麵竟「肝衰竭」險死,元凶竟是這罐醬!小心你家冰箱變毒庫

...醬」引發肝衰竭雖然節儉是美德,但用錯地方可能致命。腎臟科醫師江守山分享一個案例,一名40多歲的B型肝炎帶原者,因為節省,將冰箱...
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