...白質的抗菌力康乃爾大學的研究團隊將新鮮番茄打成果汁，與「傷寒沙門氏菌」（Salmonella Typhi）一起培養。結果發現，在...

...人會邊看電視邊吃飯，在用餐中用遙控器換台，就會增加使用者感染沙門氏菌（Salmonellosis）和李斯特菌（Listerios...

...此經常使用的反而是「見招拆招」的症狀治療。 若是細菌性的，如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等，可以使用抗生素治療；若是寄生蟲引起，則可...

...米酵菌酸，另外常見食物污染的細菌如金黃色葡萄球菌、仙人掌菌和沙門氏菌等，甚至人為下毒都不能排除，目前靜待衛生單位查驗和死亡者解剖...

...物中毒，只是中毒型態可能跟肉蛋類的中毒型態不同。他指出，像是沙門氏菌，除非蛋奶素，否則可能蔬菜中不會發現。不過，蔬菜也常見大腸桿...

...美國桂格燕麥（Quaker Oats）旗下40多項產品，疑遭沙門氏菌汙染，在全美緊急下架，感染科權威醫師表示，兒童抵抗力較差，是...

...叉感染風險。醫師提醒，隔夜飯要小心仙人掌桿菌汙染、蛋則要小心沙門氏菌，炒飯最容易發生「炒飯症候群」，沒吃完應在2小時內盡快冰起來...