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高麗菜銅板價先別急著炒！加廚房1物變酸高麗菜 放超久還能養肝排毒
...如鄉農會無毒農業班近日分享「酸高麗菜」製作法，利用家裡常有的洗米水天然發酵，保有高麗菜的香氣與原味，盼藉此幫忙穩定價格，且能為...
日本農家分享白蘿蔔保存方法：放1個月也不會壞！白蘿蔔煮入味超簡單
...蔔苦味？刮掉白蘿蔔的外皮約0.5公分。用流動水沖十數分鐘。用洗米水汆燙或燜煮。 燜白蘿蔔入味有什麼方法？將白蘿蔔切較小塊。選白...
鹽水、小蘇打洗花椰菜全錯！專家揭「2招神技」菜蟲、蟲蛹全浮出
...理，但實際上可能導致農藥更牢固地附著在蔬菜表面。NG 3：用洗米水千萬不要！生米中常夾雜著蟲卵，且種植過程也可能有合法的農藥殘...
別再吃農藥、害蟲了！專家授正確洗菜方法 泡水、加鹽超NG
...菌有效，而高濃度的鹽更可能破壞蔬菜的細胞壁，反使農藥滲入。 洗米水洗菜更安全？洗米水被譽為「天然清潔劑」，內含維生素、礦物質、...
結石不斷復發竟是副甲狀腺腫瘤！反覆腎結石恐腎功能惡化 洗菜1習慣預防
...」愈喝腎結石風險愈高！醫：喝對咖啡能降低痛風 燙青菜竹筍加入洗米水可增加草酸溶出江守山也提醒，有腎結石問題的民眾，為了預防結石...
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