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別再只衝淡水漁人碼頭!台灣最強漁港排名曝 營養師李婉萍籲:避免海鮮痛風餐

...採行特殊的平掛式養殖方式,讓蚵苗隨著潮汐流動,能夠更好地適應海洋環境的變化,生長速度較為緩慢。時間造就了珍珠蚵如土雞肉般扎實嚼勁...
你吃的魚快絕跡嗎?飲食指南草案揭「避免食用」魚種清單

...漁獲。 海鮮挑選把握三優先步驟劉福昇表示,台灣擁有得天獨厚的海洋環境,在黑潮等洋流的經過下,經濟魚種高達上百種,選擇非常豐富,因...
海苔雖營養卻恐含重金屬?專家:寶寶副食品選項很多 加碼推薦這「3寶」

...物,但它們在海洋中會吸附累積重金屬,這並非廠商之過,而是整體海洋環境污染的結果。因此,對於消化系統與排毒能力尚未發育完全的幼兒,...
耳石揭密土魠魚洄游路徑!這水溫牠最愛 科學工具找到魚群在哪裡

土魠魚是台南著名小吃的靈魂食材,然而因海洋環境變遷與漁撈壓力雙重影響,土魠魚產量明顯下滑。土魠魚的洄游路徑...
比PM2.5更可怕!你吃的是牡蠣還是「塑膠套餐」?海漂垃圾第1名是它

...膠,主要來源包括人造衣物纖維、漁網、漁繩及日常生活用品。海大海洋環境與生態研究所副教授許瑞峯表示,這些野生牡蠣可以當作被動式採樣...
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