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吃太油想滅火必吃「這款堅果」!外食族Omega-6飆15倍 小心身體天天在發炎

...3,有助抗發炎)、杏仁(有助護心血管)、腰果(富含礦物質)等混搭著吃,讓不同堅果的好油互相支援,達到均衡攝取。 2.外食族請...
滷肉不用可樂、不加糖也入味!營養師3招「天然滷肉法」肉軟穩血糖

...進太多油脂,可以試試換成「梅花肉」或「豬腱肉」,或是半肥半瘦混搭也不錯。選擇較瘦的部位,能有效減少飽和脂肪的攝取。 冰箱去油...
傅培梅都推薦!三色豆不是亂配 豌豆、玉米加紅蘿蔔背後有原因

...豌豆摻混少量荸薺、洋菇或綠豆芽,鳳梨混雜櫻桃,不久,冷凍碗豆混搭其他蔬果,就慢慢擠下其他對手,成為冷凍蔬菜的大宗。 除此之外...
冬季菠菜營養爆棚!護眼助眠又補鐵 國宴主廚私房炒法不苦澀更清甜

...,其中根部竟是營養最高的部位。菠菜無油料理好嗎?國宴主廚教你混搭吃法,沒有苦澀味,創造自然甘甜的層次。 蛋白質媲美牛奶 50...
豆漿也能燉肉?佛跳牆改用菇類 主廚教創意年菜 降心血管、糖尿病風險

...量。以未精製全穀雜糧取代精製主食在年菜常見的米糕、八寶飯中以混搭或部分替換的方式,加入糙米、紫米、燕麥,或是在佛跳牆、燉肉等...
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