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優格只能冰冰吃?日式「溫優格」混搭甘酒暖呼呼!冬季「腸活」新吃法

... 優格微加熱 不要超過55℃你可能知道「溫沙拉」,但你聽過「溫優格」嗎?食品專家韋恩表示,最近台灣冷氣團接連來襲,冰冰涼涼的優...
「多買少出」營養師教你買足一周食材撇步 葉菜類這樣處理不易爛

...皮、冷凍毛豆、冷凍肉品、冷凍海鮮 ●乳品類:奶粉、保久乳、常溫優格、起士片 ● 蔬菜類:菇類(香菇、杏鮑菇、黑木耳)、莢豆類...
「優格」防骨鬆便祕、降血壓!專家提醒:別拿優格來減肥!原因在這裡

...疫力,但很多人會說,優格在常溫保存會壞掉,其實不是這樣的!常溫優格在發酵完畢後,會通過一個俗稱「加熱滅菌」的步驟,可以把不好的...
優格加熱後營養不減 6道食譜每天吃都不膩

...營養師夏子雯表示,益生菌容易隨著高溫而死亡,所以如果想要食用溫優格,溫度必須控制在35至42℃左右比較恰當。平時如果想將優格加...
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