...害是不可逆的。傷腎湯品排行榜第三名「火鍋底湯」：洪永祥說明，火鍋湯底是腎臟科醫師的夢魘。當肉片、海鮮、菜盤在鍋中翻滾超過30分...

...，建議不要點太多、2小時內吃完，可降低細菌繁殖機會；吃不完的火鍋湯底立刻冰進冰箱冷藏；只能復熱一次，不要反覆加熱吃。看更多：白...

...，也是吃家庭朋友的社交，離開餐桌才是阻止過量進食的最好方法。火鍋湯不斷加進食材與滾煮，30分鐘後鍋湯底的食品添加物、鈉離子、重...

...青菜蛋花湯更多，但如果和喝下加了很多澱粉製成的火鍋料所煮成的火鍋湯相比，湯裡一樣含有澱粉，血糖的波動就會和喝煮水餃做成的湯類似...

最近天氣越來越涼，「火鍋」是秋冬聚餐的首選之一，不過火鍋湯頭經過多種海鮮、肉類滾煮後，會越來越濃郁，湯裡面的普林含量隨...

...大比例，建議如果有泌尿結石，喝咖啡也要節制。 愛喝湯更危險！火鍋湯最恐怖其實除了喝咖啡要小心以外，國人「愛喝湯」、愛吃火鍋的飲...

...入【健康2.0 FB粉絲頁】 相關文章食品科學系教授警告：「火鍋湯底」解凍別放室溫！打包湯底注意3件事冬天洗澡小心中毒！毒理學...

...取代甜點。 原則5、湯底調味愈天然愈好，調味加1匙堅果：選擇火鍋湯頭建議以昆布湯取代高熱量、高油及高鈉的麻辣湯；少用沙茶醬、豆...

...尿酸含量。」黃國晉說，高普林食物，例如海產、肉品、動物內臟、火鍋湯汁、肉汁；另外，酒精性飲品也含普林，有痛風危險性者應降低含普...