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「代糖」安全度亮紅燈！研究發現：赤藻糖醇恐增加中風、心梗風險
...肥胖、糖尿病與代謝症候群患者的健康替代品，廣泛用於無糖飲料、烘焙與糖果產品中，深受消費者歡迎。然而，近期研究指出，血中赤藻糖...
白肉減脂增肌好健康？每天吃雞肉超過300克竟增癌風險 男性比女性危險
...是肉，澱粉如爆米花、炸薯條等碳水化合物，經過高溫油炸、燒烤或烘焙之後，可能會產生致癌物丙烯醯胺。 研究發現紅肉白肉吃多了都有...
長庚挺偏鄉教育 836人次獲助 偏鄉技職人才勇敢追夢
...爭，大幅提升自信心。 他更帶來該校在「2025全國原住民創意烘焙比賽」贏得優勝的作品與大家分享。玉里高中是該賽事唯一來自花東...
爆紅甜點杜拜巧克力出包！防腐劑超標 10箱全退運銷毀
...而且價格水漲船高，歐美多家巧克力大廠跟進推出類似的產品，還被烘焙業者衍生製作成蛋糕等不同型態的糕點。看更多：黑巧克力好處：2...
代糖不一定更好！最新研究：吃代糖精子少25％ 男性恐不孕
...，像是市面常見的無糖碳酸飲料、低糖果汁、口香糖、無糖乳製品、烘焙食品及部分代餐產品，民眾日常飲食中可能不自覺增加暴露量。根據...
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