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油品原料含苯駢芘別慌!譚敦慈教3招降低風險:這些蔬果天天吃
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...充高檔橄欖油 專家教2招分辨 烤肉避免使用明火,降低濃煙風險燒烤食物噴香誘人,但譚敦慈提醒,民眾烤肉時常忽略油脂滴落炭火產生濃煙...

大腸癌年輕化!醫揭5類超加工食品增癌前息肉風險,女性愛吃零食更危險
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...幅提升存活率。 在飲食習慣調整上,應盡量少吃紅肉、加工食品與燒烤食物。日常飲食應多攝取膳食纖維,增加蔬果比例並多吃原型食物。梁醫...

吃水餃竟要配這碗湯?中醫揭密「食物解藥」:這組合能排鈉、平衡電解質
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...很大 選錯恐血管鈣化 燒烤配綠茶:解膩抗氧化、清除自由基面對燒烤食物,王大元中醫師推薦搭配綠茶,因為綠茶含有兒茶素等多酚類抗氧化...

你也常這樣煮?小心吃進致癌物 營養師教你4招自保
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朋友相聚、露營、慶生或節日,燒烤食物一直是民眾喜歡的美食之一。然而,燒烤食物也藏著致癌風險。想安...

譚敦慈曝親戚20多歲就大腸癌「愛吃1食物」她絕不碰 醫:1級致癌物很多人天天吃!
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...。 甚至連油炸時產生的油煙,都含有無數致癌物質,糠榮誠說,像燒烤食物油滴到碳上,也會產生一級致癌物:多環芳香烴(PAHs)和異環...

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