...Data」曾公布了各種食物的溫室氣體排放量，最多的前十名中，牛肉名列第一，其次則包括羊肉、起司、乳牛牛肉、巧克力、咖啡、養殖...

...肉，如海鮮、雞肉，以及豆腐、豆干、豆漿等植物性蛋白質，來取代牛肉或豬肉等紅肉。 根據國健署資訊，成人蛋白質建議攝取量為體重每...

酸菜堪稱國民佐料，尤其是吃牛肉麵必備，不同品種的蔬菜做的酸菜有不同的風味，但很多人都對於酸...

牛肉麵一直是台灣人心中的經典美食，不過其實只需要10分鐘，就能在...

...應避免食用蝦、蟹等帶殼海鮮；火性體質者不宜食用蔥、薑、花椒、牛肉等會讓人發熱的食物。此外，台灣人多屬痰濕體質，中醫腫瘤科建議...

...，許多人因喝水量不足，再加上攝取高嘌呤食物（如火鍋中的海鮮、牛肉等）及飲酒，容易導致尿酸濃度升高，進而引發痛風。痛風最常出現...

...的肉製品，包括培根、火腿、香腸、熱狗、肉乾、醃肉等；紅肉包含牛肉、豬肉、羊肉、馬肉等，其中加工肉品所添加的添色成分如硝酸鹽或...