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花生發黴有毒,發芽能護心、抗老化!花生芽抗氧化力比紅酒強數十倍 專家教你吃
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許多人都聽說喝紅酒有助於心血管保健,其中主要歸功於其中的明星抗氧化成分「白藜蘆醇」,但如果不喝酒的話怎麼辦?功能醫學營養

咖啡挑錯竟可能喝下毒素!醫公開咖啡豆挑選關鍵 這種最安全
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... 賴世宗曾經碰過特殊經驗,跟某豆商買咖啡生豆,打開來裡面都是發黴蟲蛀的豆子。跟對方反應後,對方還回覆「豆子是拿來喝的,不是拿...

水果削掉腐爛部位還能吃?專家揭水果軟爛3原因 1情況該「整顆丟掉」
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...可能已遍布水果內部了,因此發霉腐爛的水果千萬別食用!有可能引發黴菌性腸胃炎。 顏宗海指出,腐爛水果的黴菌可能引發嘔心、嘔吐、...

陳文茜自曝「可能不是肺癌復發」名醫說禍首恐是隱球菌「肺部生菇」
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...原因。因為隱球菌屬於黴菌的一種,老一輩常俗稱這是「肺部生菇(發黴)」常見於免疫力低下的患者身上,如癌症化療後、長期使用免疫調...

幫肝臟解毒的方法!這些食材幫身體排毒 吃到有害飲食快喝這杯水
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...化物具有抗氧化效果,還具有讓血液變得清澈的蒜氨酸、能抗菌和抗發黴且香氣明顯的大蒜素,以及具有殺菌、抗氧化效果的異硫氰酸酯。含...

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