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補正氣抗毒邪！中醫博士授6道食療助養正氣 心煩難眠、口乾舌燥必吃「它」
...體抗癌的功效。 6.苡仁米皮粥【材料】薏苡仁50克、米皮（即米糠）15克。【作法】將薏苡仁置於鍋中，加水適量，先以大火煮沸至...
吃飯才能減肥！5種米類大比拼 糖尿病、減重族適合這2種米 腎病不能吃五穀米
...五穀米、紅藜，其實各有適合的族群。像是腎臟病友適合吃去除所有米糠層及胚芽的白米，雖然經過精緻化後營養會流失，但因為鉀含量低，...
你也做錯？米飯放電鍋忽略1事恐吃毒 專家揭米飯助減重、護心祕訣
...。2.不要煮太久煮飯時間不要過長，避免營養流失。3.建議食用米糠米糠富含營養，可將其加入米中一起煮飯，有利於保留飯食的營養成...
白飯怎麼煮才好吃？掌握「黃金比例」3招讓米飯更Q彈 用錯水小心營養流失
...經過碾米的步驟，就是將稻穀壓碎及去糠（皮層及胚），但仍有部分米糠會依附在米粒表面，米糠的蛋白質含量高出白米6%，而且更含有人...
多款國人愛吃的蔬菜高鉀、高草酸 慢性腎病患者食用要小心
...含有50毫克，都是高草酸。而在穀物類中的豆腐含有274毫克、米糠112毫克，莢果類的大豆有77毫克、豌豆有50毫克。而民眾補...
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