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茶油薑黃苦瓜雞／薑黃＋這1物 吸收率飆20％！養肝護膽、遠離身體發炎
...油適量、薑片4片、薑黃適量、黑胡椒適量、五味子適量、鹽少許、米酒水少許、黑芝麻少許。 作法熱鍋後，倒入苦茶油，放入薑片煸炒至...
立冬養生有撇步！掌握「味道密碼」學會中醫節氣養生法
...密碼」的原則，搭配食材可以有彈性發揮。看更多：紅標料理米酒、米酒水、米酒頭差在哪？紅標料理米酒適合哪些菜？米酒這樣挑 最後，黃...
火紅薑黃肉絲／3大抗氧化食材顧心血管！降壞膽固醇、護心又開胃
...可以取代澱粉。 另外，雷議宗分享他在影片中有事先將紅棗用一些米酒水來泡發，泡了3個小時，使紅棗味道跑出來，整顆紅棗可以不用破；...
食譜／冬季溫食補！炒豬肝搭這款藥膳汁 護腦安神遠離失智－月見翡翠豬肝煲
...、熟地、山茱萸、石菖蒲加水熬煮1小時備用；將豬肝切片洗淨，用米酒水加老薑汆燙，撈起後用冰水冰鎮備用；菠菜汆燙至熟備用。2.炒鍋...
眼科名醫每天吃「雞蛋」護眼！預防白內障 應該吃這些食物
...出香氣，再將番茄丁及玉米筍放入鍋煮開。4.放入蔥段，淋上枸杞米酒水，燒至收汁後盛起放上香菜即可。 ◎ 圖片來源／達志影像/sh...