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百香果鳳梨不能隨便吃!營養師曝:這6種台灣水果,其實是高糖升級版
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...什麼?怎麼挑選不會酸?百香果營養好處及料理公開 另一常見的「粗纖維陷阱」是鳳梨,它含有鳳梨酵素、維生素C和膳食纖維,但因高GI...

比高麗菜還強!綠花椰菜「這根」含40%營養精華:穩血糖、補維生素C
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...廳等級的「天菜」,關鍵只有一個,就是「去皮!」 她解釋,外層粗纖維是「口感差」的唯一元凶,只要用削皮刀將粗硬的外皮削掉,直到露...

水果連皮吃更營養?蘋果皮竟是「潛在風險」?營養師:4種人別吃皮
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...沒控制好,血糖一樣會像坐雲霄飛車般飆上去。 3.腸胃不適者/粗纖維反而變負擔水梨皮的「高纖外套」對便祕的人是救星,但曾建銘營養...

維生素C是蘋果20倍!棗子別再整顆啃 營養師曝切片吃有「隱藏好處」
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...ol)」,進入大腸後會被細菌快速發酵,產生氫氣與甲烷;二是「粗纖維與果皮」,若咀嚼不全,會引發「產氣性消化」。 因此,棗子在物...

美最新飲食指南出爐:別再算卡路里了!最強1周7天「蛋白質菜單」輪流吃
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...像是拉麵、泡麵、冬粉等等,換成鍋底原有的南瓜、芋頭、地瓜等「粗纖維澱粉」。避開加工火鍋料:魚餃、蛋餃、貢丸等盡量不碰,可以改吃...

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