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肚子肥竟是隱形殺手?恐藏「萬病根源」增數倍糖尿病、高血壓風險 逆轉飲食這樣吃
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...疾病、長期接觸吸入一些身體無法分解的外來物,或是自由基分子、糖化終產物、尿酸結晶、氧化脂蛋白等發炎誘導物累積過多,都可能引起慢性發...

強化腦力聖品!營養師推4大護腦食物增記憶力 傷腦4地雷竟超多人愛吃
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...氧化壓力上升,應盡量避免攝取。 傷腦食物4:甜食甜食容易產生糖化終產物(AGEs),會對健康造成影響。看更多:茄汁鮭魚豆腐煲/達人...

關節炎不能吃什麼?4種食物千萬不要吃!蛋白質「這樣吃」減緩膝蓋痛
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...環障礙,降低免疫功能。 此外,果糖還會產生製造發炎症狀物質的糖化終產物AGEs(糖化終產物),不僅會引發心臟病、糖尿病,還會促進老...

「這樣煮」證實提高大腸癌發生率!防致癌烹調法6招,吃1菜抗癌
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...,食物一旦透過燒烤,很容易含有可能致癌的異環胺(HCAs)、糖化終產物(AGEs)等致癌因子,不僅加速身體氧化,也導致肝臟及肺功能...

中秋烤肉鋁箔紙要用哪一面才對?烤肉醬這樣刷變吃毒!避癌烤肉2招
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...,只要把握小訣竅,烤肉也能避癌不吃毒。 烤肉時的甜焦香氣是「糖化終產物」營養師許睿涵說明,烤肉過程中主要有2個產物對健康有不良影響...

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