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芬普尼藏在蛋黃裡!營養師揭「解毒蔬菜之王」肝臟解毒力飆升30%

...素,就像是按下身體的「排毒開關」! 1.幫肝解毒的「植化素」綠花椰菜、韭菜、洋蔥、大蒜等食物,富含蘿蔔硫素與蒜素,它們是肝臟第二...
「這種菜」放3天營養掉一半!別再誤會冷凍蔬菜 這5種比昨天買的還鮮

...點名以下5種常見的冷凍蔬菜,它們的營養價值絕對超乎你的想像:綠花椰菜:富含維生素C、K及葉酸,其明星成分「蘿蔔硫素」能啟動體內抗...
番茄汁竟是「天然抗生素」2小時殲滅沙門氏菌 預防食物中毒、對抗超級細菌

...留抗菌胜肽的活性。實踐「彩虹飲食」:番茄是紅色明星,建議搭配綠花椰菜、黃南瓜、紫洋蔥等五顏六色蔬果,這些植化素彼此產生加乘效果,...
日醫大推「超級蔬菜」護血管!降血壓、降血糖、降膽固醇 預防動脈硬化、血栓

...降血壓、降血糖、降低壞膽固醇,還能預防動脈硬化、預防血栓。 綠花椰菜 防止血管老化綠花椰菜含有能排出多餘鹽分(鈉),並降低血壓的...
總是累、睡不好?醫師推8大「滅火食物」,黑芝麻等4助眠聖品一覺到天亮!

... 能有效提升免疫力,降低腸道與細胞層級的慢性發炎。 西蘭花(綠花椰菜): 內含的蘿蔔硫素,能啟動身體內建的「解毒與抗發炎系統」。...
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