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糖尿病阿嬤想吃番茄,買大顆還小顆?營養師曝:它炒蛋最營養、這款煮湯超濃
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...曾建銘營養師表示,牛番茄是為「高溫烹調」而生的,拿來炒蛋、做義大利麵,茄紅素釋放率最高,能讓身體吸收加倍的營養。看更多:番茄汁竟...

不鏽鋼鍋碳化痕跡、陳年焦黑洗不掉?靠1食物就能清乾淨 超簡單
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...具長時間在無內容物的情況下持續高溫加熱。有些料理如水煮菜、煮義大利麵等會加入鹽,但務必請等到水煮沸後,再加入鹽,避免鍋面出現小坑...

營養師授「3招」義大利麵熱量直接砍半!減重也能放心吃麵
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義大利麵是許多人喜愛的美食,也是著名的「高熱量料理」,常讓人一邊吃一...

耶誕提案:一紅配一綠很應景 熱量怎麼控?專家不藏私「這樣做」
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...清爽,同時能攝取到益生菌與多元營養。 建議主餐搭配:以牛排配義大利麵為例主餐要怎麼運用青醬呢?海鮮可以,肉也可以。蔡宜方說,若想...

外食太油太鹹青菜太少?這商圈推微客製化 可加蔬菜、醬料減半
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...料理店、居酒屋、東南亞料理、滷鴨店、咖啡店、豆花店、牛排店、義大利麵店、擔仔麵、烏龍麵、港點專賣店、輕食餐廳、小火鍋等。 為了鼓...

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