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女性肺癌數首度超車男性!元凶不只油煙,竟與「日常2件事」有關
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肺癌長年位居台灣癌症死亡率之冠,每年奪走超過一萬條寶貴性命,堪稱「沉默殺手」。過去,許多人誤以為只有抽菸才會罹患肺癌,但

台灣女性不抽菸肺癌率超高,元凶竟是「炒菜油」!醫:比吃炸物還毒
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台灣女性抽菸者少,肺癌率卻是美國好幾倍,台灣女性肺癌患者中非吸菸者占60~80%,美國僅約10~20%,到底是為什麼?醫

擔心麻油雞上火?用苦茶油較溫和!爆薑片不怕起油煙 白色結晶物是什麼?
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補冬吃麻油雞,小心上火燥熱補過頭!專家推薦改用苦茶油製作「茶油雞」,單元不飽和脂肪酸高達8成,發煙點和氧化穩定度都表現優

戒菸後體重一直往上漲?醫師教你用3招控制體重 找出發胖原因是關鍵
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許多人會發現,有吸菸習慣時自己體重似乎較輕,但在戒菸後卻會發胖。醫師指出,戒菸後發胖是一種可管理的現象,通過健康的生活方

比橄欖油好!營養師大推植物油選「它」發煙點高、不怕變質
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隨著現代人對健康飲食的日益重視,越來越多台灣家庭選擇以植物油取代動物油作為日常料理油。然而,面對市面上琳瑯滿目的植物油品

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