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知名燒烤店爆集體中毒!原因竟是「減肥聖品」

...,被譽為「減肥聖品」。營養師林世航指出,櫛瓜其實有天然毒素「葫蘆素」,不過,市售櫛瓜是經過很多代「人工挑選」出來的品種,也就是...
這種黃瓜竟能抗腫瘤、護肝!中醫推薦1款天然除濕湯 排毒又養顏

...葡萄糖、半乳糖、精胺酸、核黃素和維他命C,及葫蘆科植物特有的葫蘆素,具有抗發炎、提升免疫力、護肝等作用,當中葫蘆素C可排毒養顏...
香瓜功效:降血壓、抗老化?5大營養好處與禁忌 削不削皮?1招判斷

...近蒂頭的香瓜帶有苦味是正常的,苦味來源是屬於葫蘆科植物含有的葫蘆素,建議切香瓜的時候避開蒂頭,如果不小心讓刀子沾到,小心會讓香...
櫛瓜料理有哪些?櫛瓜可以生吃嗎?營養及食譜一次看

...的櫛瓜,也要避免吃野生品種少見的櫛瓜,因為這些櫛瓜可能有較高葫蘆素,若自行種植櫛瓜,要盡可能提供櫛瓜良好的生長環境,充足日照,...
南瓜苦苦的還能吃嗎?小心葫蘆素中毒 挑南瓜要選老的!1招看南瓜熟了沒

...?經常分享蔬菜小知識的創作者、菜販廖炯程表示,南瓜太苦可能是葫蘆素太高了,不建議吃,營養師也提醒,葫蘆素會造成腸胃道不適;而挑...
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