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這樣吃身體不發炎！張忠謀也這樣吃 抗癌抗病全攻略
...助益。 水果皮富含抗氧化物質另一個常被忽略的部位是水果皮，如蘋果皮。蘋果含有多種抗氧化和抗發炎成分，其中又以果皮濃度最高。因此...
彩色能量沙拉／吃對顏色就能抗癌！專家曝這3種顏色的食物抗癌最強
...，應優先選擇顏色較深的食材，例如紅色、紫色和綠色。紅色食材如蘋果皮（確保清洗乾淨後食用）、小番茄、大番茄及紅辣椒，都富含抗氧化...
和風雞粒黃瓜／過敏症狀緩解必吃！蘋果、花椰菜降低發炎反應、調節免疫
...花椰菜等，都含有豐富的檞皮素，因此非常推薦。另外，她也提醒，蘋果皮的檞皮素含量也不少，建議大家吃蘋果時可以連皮一起食用。 陳欣...
食譜／日吃2蘋果能減緩肺退化！1妙招煮雞湯口感好又顧肺－蘋果燉雞湯
...損失80毫升。 至於蘋果是否可以連皮吃？健康主播鄭凱云提醒，蘋果皮上有營養，如果確定是有機的或是能洗乾淨，就連皮吃，但若不確定...
食譜／便祕退散！1碗甜湯水溶、非水溶性纖維都吃到 助排便又開胃－蜜棗鮮果銀耳湯
... 營養加分家醫科醫師王健宇表示，蜜棗的皮是非水溶性纖維，就像蘋果皮一樣，但口感比蘋果皮好，多攝取非水溶性的纖維可以幫助排便，蜜...
