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橄欖油名稱將分6級！標示不實最高罰400萬 初榨橄欖油標準公開
...渣油「加料」混充高檔橄欖油 專家教2招分辨 食藥署食品組組長許朝凱說，「游離酸度」指的是油的結構被分離出的游離脂肪酸含量，品質...
去年5～6月全國食品中毒85件！「這幾種細菌」3～8月最多 做好5件事避免吃壞肚
...高，不易確保教育訓練能對食品安全發揮效果。 食藥署食品組組長許朝凱表示，全國外送員約有10萬多人，食安教育訓練課程可由外送平台...
馬鈴薯發芽挖掉還能進口？食藥署澄清：整顆淘汰 龍葵鹼超標就不能進
...危險。 剔除不是挖掉 整顆都要淘汰衛生福利部食藥署食品組組長許朝凱解釋，所謂的「加工馬鈴薯」，指的並非是已經切成片狀的馬鈴薯，...
無法排除原料遭汙染！新安琪兒安哺1.5萬罐奶粉預防性下架回收
...服務時間周一至周五9：30～17：30）。 食藥署食品組組長許朝凱說，2批應回收的奶粉總計有2萬9928罐，已經售出的有1萬5...
2024十大食藥違規廣告出爐 郭子乾連2年代言挨罰
...。 違規原因均為宣稱療效、誇大不實食藥署企劃及科技管理組組長許朝凱表示，依據《食品安全衛生管理法》的規定，食品廣告涉及不實、誇...
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