...重、膽固醇、肝指數與代謝功能的有效成分。 果皮不是廢物 而是超級食物的下一位主角研究也指出，這些植物化合物還能促進胰島素訊號傳導...

常當成配菜的黑木耳，其實竟是超級食物！研究發現，黑木耳含有豐富的營養素，如多醣體、黑色素、鐵、鈣...

薑不只是料理的配角，更有「藥食同源」的智慧。傳統醫學用它來驅寒、護胃、抗發炎，而現代研究證實，薑裡的薑辣素、薑烯酚等成分

...肚子的東西，往往決定了我們未來的健康。哈佛醫學院推薦「10大超級食物」，其實很多都能在台灣的餐桌上輕鬆找到，從鮭魚、番茄到花椰菜...

...，木瓜不只好吃，還可能有助抗發炎、抗癌、養好菌，是「隱藏版的超級食物」，不僅護腸胃、顧免疫，還能降低慢性發炎、甚至幫助預防癌症，...