...樂和釋迦這3樣水果不能當供品，因為含有種子。根據農業部台中區農業改良場網頁資訊指出，因為種子會隨排泄物而出，恐對神明不敬。也有民俗...

...汁入味後再加。 菊花茶冷泡、熱泡？想喝冰涼菊花茶這樣泡苗栗區農業改良場表示，菊花茶若是使用杭菊，冷泡需要8小時以上，且香味不一定會...

...類酸，以及一些不太為人所知的多酚，如酚類化合物。另外，台中區農業改良場作物改良科胡正榮曾分享樹葡萄成分，衛生福利部南投醫院營養師蔡...

...上的黑豆漿、白豆漿（黃豆漿）除了原料豆不同，根據農業部台南區農業改良場副研究員陳曉菁指出，黑豆是黑色種皮的大豆，又可分成青仁黑豆及...

...反而血糖飆高 ３個聰明吃法 釋迦可以直接吃皮嗎？有毒嗎？台東農業改良場表示，鳳梨釋迦近果皮處石細胞多，風味不佳，建議消費者去皮食用...

...，成為高經濟價值農作物。 冰花引進台灣時間不到10年，台中區農業改良場表示，由於冰花是熱帶植物改良而成，育苗適溫為20°C以下，在...

...比較多的糖，容易引起火燒心。 紅棗挑選與保存技巧農委會苗栗區農業改良場建議，購買紅棗應挑選果皮轉紅20％以上的果品，水分、香氣、口...

...甜脆多汁、熱量低等優點，是非常優秀的好水果。 棗子熱量高雄區農業改良場研究員邱祝櫻表示，每100克的棗子熱量約 44 大卡，熱量很...

...稱為「阿婆柑」。 柳丁如何挑選和清洗？行政院農業委員會台南區農業改良場（簡稱台南場）提醒消費者，挑選國產柳橙要把握3要領： 看形狀...

...像/shutterstock提供◎ 資料來源／農業部．台南區農業改良場．農糧署．台灣癌症基金會 →健康資訊不漏接！點我加入【健康2...

...金桔保護呼吸道 文旦挑法訣竅？馬上吃、久放各不同農業部台南區農業改良場也分享好吃文旦的挑選訣竅：外觀及色澤：挑選果皮光滑、毛孔（油...

...鬆方便外，還能保存更多的營養。 ◎ 圖片來源／農糧署．台南區農業改良場．達志影像/shutterstock提供◎ 資料來源／農委會...

...市，產季集中在7月～隔年1月，盛產期在7～9月。不過，高雄區農業改良場利用燈照調節技術，成功在民國110年培育出春季百香果上市，產...

... 檸檬季節來了！台灣檸檬品種是什麼？檸檬和萊姆一樣嗎？高雄區農業改良場表示，檸檬在台灣又稱「四季檸檬」或「有子檸檬」，每年7~9月...

...勞感、幫助製造紅血球。 鳳梨挑法 糖尿病腎病控制攝取量台南區農業改良場提供鳳梨選果小訣竅，宜選果實結實飽滿呈圓筒狀，果目平展無裂縫...

...可抑制肺癌、大腸癌、胃癌、子宮頸癌等腫瘤形成。 而根據台中區農業改良場與台大醫學院合作，以國產紅薏仁進行機能功效的人體試驗評估更發...

...時間再吃。 有的鳳梨切開後會看到類似白牙的東西，農業部高雄區農業改良場指出，這是鳳梨種子的胎座，可以提供種子養分，不是壞掉，可以吃...