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勾芡別只會用太白粉！「片栗粉」更萬用 粉類結塊先不要打散
...薯，是勾芡料理的必備材料，能讓醬汁變得晶瑩透亮。它常用於製作酸辣湯等料理，也可以用來醃肉，讓肉質更加滑嫩。不過，高敏敏提醒，用...
廚房藏寶物？「這油」不輸橄欖油是穩血糖、護肝神器 連吃3個月就有效
酸辣湯滴幾滴香油，才會覺得是人間美味！香油也就是芝麻油，基隆長庚醫...
無澱粉酸辣拌麵怎麼可能？達人教你替代食材 萬用靈魂醬汁學起來！
...在她的YT頻道裡，介紹一道酸辣麵，乍聽菜名以為是小吃攤常見的酸辣湯麵，其實是酸辣口味的涼拌料理。涼拌菜原本就不需勾芡，避開了使...
3種大家常喝的湯是升糖魔王 喝完血糖破200！醫生愛喝這碗湯減肥、降血脂
...水化合物，但有醫師指出，生活中有很多湯品也是升糖大魔王，像是酸辣湯、玉米濃湯、羹等，尤其是羹大多會加太白粉勾芡，並加糖調味，讓...
天冷喝什麼湯最好？中醫師推這碗「國民美食」 祛寒暖身效果好
國民美食「酸辣湯」，和鍋貼、水餃是絕配。中國首席中醫養生專家也推薦，天冷最適...
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