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塑膠袋裝熱食恐吃毒?藥師揭「1類最危險」小心溶出有害物
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... 常見塑膠袋3大材質 耐熱度有別塑膠袋可以裝熱食嗎?食安專家韋恩依常用塑膠袋材質說明。塑膠袋主要分為HDPE、LDPE、PP...

B群鰻魚飯都輸它!抗疲勞冠軍不是B群?日本16億圓研究揭超商雞胸肉1成分超強
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...累,很多人習慣吞B群或喝提神飲料,但這些真的有效嗎?食安專家韋恩引述日本一項重磅研究指出,許多坊間標榜抗疲勞的產品其實效果有...

一天吃超過2片大腸癌增18%很多人早餐都吃它!癌醫教改吃「這食物」改命
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...的風險就增加18%,吃1根熱狗更讓人折壽36分鐘! 食安專家韋恩在粉專指出,加工肉品早在2015年就被世界衛生組織列為第一類...

別丟!白蘿蔔1部位是精華「維生素A高2300倍」鈣比牛奶高
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...達2300倍。 這些營養素「蘿蔔葉」比「蘿蔔本體」高食農專家韋恩表示,雖然蘿蔔葉的纖維較粗、味道略帶辛辣,但它的營養價值卻遠...

蔬果汁加「1水果」等於白喝!關鍵營養素驟降84% 綠拿鐵、冰沙這樣配才對
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...中的多酚氧化酶(PPO)可能會大幅影響黃烷醇的吸收。食安專家韋恩(楊世煒)指出,只要在果昔中加入一根香蕉,就可能導致人體吸收...

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