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麻油時菇雞／怕麻油太燥熱「加1菜」就能平衡！做對「煸薑」湯頭鮮甜
天氣漸冷，想透過食補暖暖身，又怕麻油雞太燥熱上火？別擔心！食補達人林秋香老師教你一道「麻油時菇雞」...
進補吃麻油雞，竟尿不出來！醫警告：酒精是泌尿道地雷，男性、女性都會中招
天氣轉涼，許多人已摩拳擦掌準備大啖麻油雞、薑母鴨。但小心，補過頭恐引爆「泌尿危機」！泌尿科醫師顧芳瑜...
五行清燉豬肝湯／冬季輕補的最健康選擇 豐富維生素A補足眼部營養
...臟有什麼營養？ Tip主廚雷議宗表示，在炒薑片時，不需要像做麻油雞那樣將薑片炒至乾澀，只要稍微炒出薑的香味即可，能讓料理的風味...
換季過敏又發作？中醫治過敏有奇效！6招緩解鼻過敏、氣喘
...較寒的食物，反而建議可以吃一些熱性的食物，甚至可以吃薑母鴨、麻油雞、堅果等等。治療上則是經常用到小青龍湯或辛夷散加減，冬天和夏...
「炒菜爆香」罹肺癌機率大增！譚敦慈：廚房油煙超毒，3烹調方式影響健康
...理師說明，不同的油脂有不同的發煙點，許多人喜歡在冬天時來一碗麻油雞暖身，有些店家煮麻油雞時火光四射，聲光效果十足。她很怕看到麻...
