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魚蝦竟藏一級致癌物！潛伏體內長達30年釀發炎、癌變 這習慣快改掉
...害的事情，譬如不要吃油炸和燒烤、不抽菸、不生食淡水魚蝦、小心黃麴毒素等，先停止對身體的傷害，減少引起發炎的不良因素，才是最根本的...
不積極做「這件事」威脅肝健康走向癌化？醫曝50歲以上男性是高風險族群！
...指出，造成肝癌的常見原因除了B、C型肝炎外，還包括長期酗酒與黃麴毒素感染等。因此，有相關風險的民眾應每半年接受一次抽血與腹部超音...
即期品真的能吃嗎？真相曝光 小心吃進健康地雷！
...蛋白質降解等變質情況，甚至食物存放過久，可能產生黴菌毒素（如黃麴毒素），會增加肝臟負擔與發炎風險；而脂肪氧化會產生自由基，長期攝...
小磨坊進口黑胡椒粒農藥超標 邊境攔截2萬公斤退運銷毀
...胃道反應，或發生視覺、語言、運動方面的問題。 印尼脆皮花生 黃麴毒素超標食藥署5/6公布的邊境查驗不合格食品，還包括明進貿易有限...
1天3碗味噌湯會高血壓致癌？研究揭「味噌湯喝法」降糖、防肌少症
...噌在營養與口味上皆升級。 張適恆進一步提到，味噌中的麴菌（與黃麴毒素無關）能分解黃豆的蛋白質與碳水化合物，轉化為胺基酸等小分子，...
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