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34 項結果

糖友想保骨本就別碰!大型研究證實:酒精與骨折風險有驚人關聯
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...著,血液中過多的糖分會與蛋白質結合,產生名為「糖化終產物」(AGEs)的物質,這種黏糊糊的東西會附著在骨骼的膠原蛋白上,讓骨頭變...

喝黑豆漿抗老排毒!取代肉類養出超級好菌
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...是因為糖跟肉類蛋白質結合後,會在體內形成「膳食糖化終產物(dAGEs)」,這些AGEs會提高身體的氧化壓力、加速老化與代謝異常。...

「醣」和「糖」一樣嗎?專家曝醣類食物這樣選 吃出健康無負擔
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...源,但供應過多則會使人疲倦。為什麼?因為在轉化成糖化終產物(AGEs)後,就會讓人感到疲憊。在需要集中精神好好做事的當下,形同「...

青花椰苗抗癌關鍵是它!比青花菜高100倍 護肝抗發炎更有效
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...人生活中許多因素會造成肝臟壓力,例如高溫料理產生的糖化終產物AGEs、酒精代謝過程中的自由基、空氣汙染與油煙中的多環芳香烴,以及...

愛吃甜恐是「氣鬱脾虛」警訊!醫教你自製控糖健康下午茶
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...」,導致血糖控制不佳,加速體內糖化反應,產生大量糖化終產物(AGEs),不僅加速身體氧化,還會引發血管發炎、皮膚老化、暗沉及皺紋...

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#AGEs#高AGEs食物